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郷土料理
味覚もまた旅の楽しみのひとつ。 山風荘では四季折々の旬の素材を厳選して召し上がっていただいております。 ※料理の内容は季節により変更いたしますので、ご了承ください。 千曲観光協会公式サイト(外部サイトにジャンプします)
■名物湯の香炊き 奥信濃の山地より直送される新鮮なしめじを炊き込んだご飯。 ■信州名物馬刺し(要予約) 信濃の珍味馬刺しは、とろけるようにやわらか。 ■鯉の洗い(要予約) 活きのよい鯉のお刺身料理。 ■手づくりおやき 伝統の味をさらにまろやかに、味わい深い手づくりのおやき。
〒389-0821 長野県千曲市上山田温泉2-30-3